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从今年一月份至今，猪肉价格整体呈波动下行的走势。据最新数据显示，2023年1月份，白条猪批发的加权平均价是19.11元/公斤，比去年12月份下降了20.61%。 而从2月1日至2月10日，全国平均猪粮比价为4.96∶1，已经进入过度下跌一级预警区间。为此，有关部门近期将启动中央冻猪肉储备收储工作，并同时指导各地同步收储。 其实，生猪与家禽行情一直都存在着“唇亡齿寒”的固有关系。因为猪肉和禽肉是我国前二的肉类消费品，而且具有很强的替代性。 当猪肉价格下降后，会带走一部分禽肉的消费客户，导致禽肉的消费需求减小，从而价格也跟着下降。 相反的，当猪肉价格上涨，也会有一部分猪肉的消费群体转而选择禽肉，从而也带动了禽肉价格的上涨。 所以说，生猪行情和家禽行情向来都是牵一发而动全身的。这次也不例外。 由于生猪价格的持续下滑，近期多种禽肉价格也开始跟着下降了。以土杂鸡为例。根据行业统计数据，近一个星期以来，土杂鸡价格累计已经下降了3.6%。 其实，不只是土杂鸡。肉鸡，肉鸭等行情也在近期开始出现下行的趋势了。受此影响，禽苗价格也跟着大幅下降。 根据以往的数据来看，近三天来，鸡鸭苗价格平均下降了4.7%。降幅最大的骡鸭苗甚至下降了14.1%。 按照目前的趋势来看，短期内家禽行情整体或还将呈下降的趋势。如果生猪行情不能及时止跌企稳，那今年的家禽养殖业也很难独善其身。 不过，考虑到家禽养殖业整体已经亏损三年的时间了，今年全年仍处于亏损状态的可能性不会很大。但是阶段性亏损的概率还是比较大的，想养殖的朋友应谨慎科学地决策。 来源于：一品苗

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标签： 价格下降 生猪行情 价格上涨